早上八時，觀塘貨倉鐵閘剛升起，裏面已焗熱。新同事拿出一大樽涼茶，說「飲住就唔會中暑」。工具箱會議主持把茶樽放到桌邊：一種飲品不能替代風險評估、通風、工作休息、降溫與急救，也不能保證每位服藥工人適合。
職業暑熱是工作安全問題，不應只交給工人自行忍耐。觀塘中醫可在非急症時核對身體狀況與草本用藥，但熱射病需要立即降溫和緊急醫療。今天的會議先由環境和制度發言，最後才輪到杯中物。
主管報告：今日風險不只看室外氣溫
貨倉內熱源、濕度、空氣流動、陽光照射、防護衣物與工作強度都影響負荷。主管參考香港官方工作暑熱指引與警告，按現場評估調整工作、休息和時段，不以「昨日都做到」判斷今日。
通風扇只是措施之一，若只吹動熱空氣或妨礙安全，未必足夠。提供較涼休息區、可取得飲用水、遮蔭及工作輪換，並讓員工真的有時間使用。按件計酬或趕單不能令休息只寫在紙上。
新入職、病後復工、剛由冷氣工作轉到熱環境的人，需要逐步適應。沒有人人相同的適應天數，主管應觀察反應並降低初期暴露。曾患熱病者也要主動與職業健康或醫護討論。
風險評估也要更新，不是季初做一次便永久有效。貨倉改位、增加機器、鐵閘關閉、訂單突然增加或停電，都會改變熱源和工作節奏；前線員工應有渠道即時報告，而不需等到有人不適。
叉車手報告：坐着工作也可以熱過量
駕駛叉車或機械雖非一直搬重，駕駛艙熱、專注和防護裝備仍可造成負荷。頭暈、反應慢和混亂會同時增加操作事故。出現不適立即停到安全位置，不為完成一板貨繼續駕駛。
汗量不是體能或排毒評分
有些人大量出汗，有些因藥物、年齡或疾病散熱能力不同。衣服濕透不代表脂肪燃燒，也不能證明身體已排清熱毒。活動後磅數下降主要可來自水分，不應為保留數字而少飲。
密閉防護衣、口罩或其他裝備不可因熱自行除去，應由風險評估決定替代、休息和降溫。若工作需要特定防護，僱主須把額外熱負荷納入安排。
普通工作衣也要合身、透氣並符合安全需要，濕透後有更換安排。為「逼汗減肥」額外穿膠衣會妨礙散熱，增加熱病風險；工作場所不應鼓勵以汗量比較體能或身形。
新員工報告：補水要容易取得，也要按醫療狀況
在熱環境定時有機會飲用安全水，不等到非常口渴才處理。具體需要視工作、汗量、天氣和個人而定；不是人人強灌相同公升數。心臟、腎臟疾病或需限液者要跟醫護制定工作日方案。
長時間大量出汗時，電解質安排需按官方或醫護建議，含糖運動飲品不是所有短班必需，也不能無限飲。酒精不補水，能量飲品的大量咖啡因可令心悸和判斷更複雜。
共用大水壺應避免多人直接對口，杯具與容器保持清潔。自帶飲品在熱環境久放也有食安風險；含水果、奶或草本的飲品要妥善保存，不以味道仍好判斷安全。
飲水點若離工作區太遠、要排隊或飲水後不易上廁所，員工便可能刻意少飲。主管應把取得水和如廁時間納入流程，聽取員工實際障礙；只貼海報提醒不會自動改善可及性。
藥劑資料員報告：藥物不自行停，風險要事前問
利尿藥、部分血壓或精神科藥物及其他產品可能影響水分、體溫調節或警覺，但實際風險因藥而異。工人不要為上班自行停藥；把工作環境告知醫生或藥劑師，取得個別建議。
糖尿病患者的冒汗、手震和混亂既可能是熱病，也可能是低血糖。按個人方案攜帶血糖監測與快速醣質，讓同伴知道處理；不能靠涼茶或甜飲猜測。
感冒、發燒、腹瀉、宿醉或睡眠嚴重不足會降低當日承受力。帶病上班不是勇敢，應按公司與醫療安排休息或調職；止痛退燒藥也不能讓身體在熱環境自動安全。
急救員報告：同伴制度要認得行為改變
熱衰竭可見大量出汗、頭痛、噁心、暈眩、乏力或抽筋，應停止工作、移到涼處、降溫及按情況求醫。同伴不要叫他再頂多十分鐘，也不要讓不適者獨自搭車回家。
混亂、說話含糊、抽搐、失去知覺或身體極熱可能是熱射病，屬急症。立即召喚緊急服務並開始適當快速降溫，不等體溫計、不只餵水；無法安全吞嚥者不可灌飲。
每班指定誰帶急救設備、誰致電、誰引導救護及誰停止機械。事後記錄環境、工作、症狀與措施，修訂風險控制，而不是只問工人是否飲得不夠。
救護到場前保持通道暢通，準備患者用藥、疾病和暴露時間，但不延誤降溫。若工人來自不同語言背景，警號和求助步驟要用能理解的方式訓練，不能在急症時才找人翻譯。
最後輪到涼茶：先打開成分表
涼茶是文化飲品，但配方、濃度與糖分可以相差很大。無標籤散裝或同事自煲複方，難以確認植物、劑量和污染；孕哺、肝腎病、慢性病或服多藥者尤其不應假定合適。
含利尿、瀉下或降壓作用的草本，與出汗和藥物疊加可能增加脫水、頭暈或相互作用。腹瀉、心悸、黃疸、深色尿、皮疹或呼吸困難不是「清熱反應」，應停用可疑產品及求醫。
若只是喜歡味道，選成分清楚、妥善保存並按個人健康允許飲用，仍不能取代水、休息和工程控制。聲稱防中暑或排毒的產品不得讓主管減少法定或安全措施。
收工後仍有一段觀察期
回家後持續頭痛、噁心、極度乏力、尿量很少或精神改變，應求醫，不以沖涼睡覺作唯一處理。當晚避免酒精和高強度運動，按身體及醫療需要補水和休息。
發生熱病後，復工日期和工作強度由醫護與職業健康按情況決定，不是退燒或精神稍好便回到原崗。主管要檢討暴露和控制失效，其他同事亦可能同受風險，不把事件列為個人體質差。
可從診療服務頁了解非急症面診範圍，在診所介紹查看用藥核對原則；如需討論草本飲品，可經聯絡頁準備產品、藥單和工作環境資料。熱病警號則立即使用急症服務。
翌日工具箱會議，桌上仍有清水和一樽標示完整的茶，但新增了風扇檢查、輪換和同伴名單。真正令工人安全的不是那樽飲品，而是每個人知道何時停、誰會接手，以及主管不能把暑熱責任擰上樽蓋交回個人。
會議紀錄由各班簽收，夜班與外判員工同樣收到，避免安全措施只停留在早班口頭交代。