星期一早上九時，保溫杯是隔夜綠茶；中午同事加了一包花草茶，下午再添熱水，杯底仍留着原來茶葉。到了晚上，阿敏只記得自己「今日飲得好健康」，卻說不出喝了多少咖啡因、草本包有甚麼成分，也不知道心悸與哪一杯有關。七日交更簿，就是替每一次加水留下身份。
茶可以是日常無糖飲品的一種，卻不是自動減脂的捷徑。飲茶代替經常喝的含糖飲品，可能有助減少游離糖；真正改變來自整體飲食、活動、睡眠與醫療管理。若體重只是因利尿、腹瀉或少喝水短暫下降，並不代表脂肪減少。
第一日：早更替杯中物辦理登記
交更簿第一欄只寫可核對資料：產品或茶葉名稱、完整成分、每包或每匙份量、首次沖泡時間、加水次數。散裝草本若無標籤、來源、批次和有效日期，便缺少重要安全資料；「朋友話好」「天然排濕」不是成分表。
把普通茶飲、濃縮萃取物與含多種草藥的產品分開。綠茶飲品與高濃度綠茶提取物的暴露量不同，風險也不能互換；包裝寫「茶」不代表只含茶葉。網購減重產品更可能有未申報成分，不能靠味道或香氣驗證。
早更還要寫飲用目的。是喜歡味道、想代替甜飲、需要提神，還是期望通便、去水或壓抑食慾？目的不同，判斷也不同。若唯一目的只是令磅數翌日下降，容易在脫水或腹瀉出現時誤以為有效。
第二日：午更量出濃度，不再用「一杯」計
同一個杯可由三百毫升至一公升，一包茶泡三分鐘與焗足半日也不相同。記下容量、茶包數、浸泡時間及有否反覆加熱。這不是要計到實驗室精度，而是找出心悸、胃痛、失眠或頻密小便是否總在某種沖法後出現。
一張不需要估算卡路里的杯邊標籤
在杯邊貼四格：無糖還是加糖、有沒有奶或配料、首次飲用時間、最後一口時間。蜂蜜、黑糖、糖漿及珍珠仍會增加糖或能量，不能因配上草本名稱便消失。若目標是替換甜飲，先比較原來習慣與實際替換次數，比宣稱「燃脂」實在。
咖啡因來源不只咖啡。茶、奶茶、能量飲品、朱古力和部分藥物可在同一天疊加，每個人耐受程度不同。懷孕人士應按產科或醫護指引控制咖啡因；有心律問題、焦慮、胃酸倒流或睡眠困難者，也應個別討論，不能照同事的杯數。
第三日：把藥袋放在杯旁做時間核對
交更簿不自行指定「相隔兩小時就一定安全」。草藥、茶或補充劑可能影響藥物吸收、代謝、血壓、血糖或凝血，而合適間距視乎成分與藥物。把所有處方藥、成藥、保健品和茶包清單交給醫生或藥劑師核對，才是可靠做法。
服薄血藥、糖尿病藥、血壓藥、利尿藥、甲狀腺藥或精神科藥物者，更不應因「只是茶」而省略申報。若進食減少又同時用降血糖藥，冒汗、手震、心跳快、混亂等低血糖症狀要按既定計劃處理；不要再飲所謂提神茶掩蓋。
準備手術、做檢查、懷孕、哺乳或有肝腎疾病時，風險條件會改變。未知成分的複方宜暫停考慮並詢問專業意見。媽媽喝下的產品不等於對嬰兒沒有暴露，亦不能以傳統使用經驗取代孕哺安全資料。
第四日：夜更把睡眠當成茶飲回覆
只記「幾點上床」不夠，再寫最後含咖啡因飲品時間、入睡所需時間、夜醒及翌日精神。下午靠茶撐過疲倦，晚上較難入睡，翌日又更需要提神，便形成循環。解法未必是永久戒茶，可以先把較濃的一杯移早、減少浸泡或改用已核對的無咖啡因飲品。
夜間頻密小便也會割裂睡眠。若只是大量飲水太接近睡前，可調整分布；若同時極度口渴、尿量明顯增加、體重無故下降或出現泌尿症狀，需求醫檢查，不能只怪保溫杯。
睡眠變差會令翌日的食物選擇和活動更困難，但這不代表一杯茶直接「令你肥」。交更紀錄的價值在於看到可以改的時點，而非建立另一個禁忌。偶爾一夜睡差也不需用禁食補償。
第五日：腸胃更要分清正常、干擾與警號
排便次數突然增加、腹瀉、腹痛或噁心，不是「宿便排清」。瀉藥或具通便作用的成分可能造成脫水與電解質失衡；長期依賴也可能延誤便秘原因的評估。正常減脂不需要每日腹瀉作證。
若出現持續嘔吐、嚴重腹痛、黑便或血便、昏厥、意識改變，應停止產品並求醫。皮疹、面唇舌腫、呼吸困難可能是嚴重過敏，需緊急處理。黃疸、深色尿、異常疲倦或右上腹不適亦不可用「排毒反應」解釋。
輕微不適同樣要記產品、批次、飲用量與時間，保留包裝供醫護判斷。不要為了測試是否真的由茶引起而自行再次挑戰，尤其曾有呼吸或全身反應。
第六日：週末不帶杯，觀察習慣的空位
週末刻意不是停水，而是用安全、已知成分的飲品維持補水，看看平日喝茶解決的是口渴、沉悶、社交還是疲倦。若下午手自然伸向茶包，先問身體需要短休、食物、清水，還是純粹想要熟悉味道。
這一日亦可檢視正餐。以茶壓住飢餓，晚上可能更急促進食；一整天只靠飲品並不等於輕斷食適合自己。三餐結構可按個人需要調整，但有糖尿病、孕哺期、成長期、長者營養風險或飲食失調病史者，不應自行以茶代餐。
第七日：交班不是評選最強配方
把一週資料圈出三種模式：確實替換了甜飲、沒有帶來不適的；與失眠或心悸時間重疊的；成分或藥物風險仍未釐清的。第一種可保留作生活選項，第二種調整時間或份量，第三種先停並詢問，而不是再買另一款抵消。
茶療減肥若在中醫面診討論，也要先交代病史、用藥、孕哺狀況和完整產品。辨證不能證明不明產品安全，也不能承諾固定減磅。真正可持續的評估，仍需同時看均衡飲食、日常活動、睡眠、情緒與慢性病治療。
可先在體重管理頁整理生活目標，從關於診所了解安全與共同決策原則；若帶同茶包及藥袋面談，可透過聯絡頁查詢安排。資料越完整，越容易分清普通飲用習慣與需要醫療處理的反應。
七日之後，阿敏沒有得到一張「最瘦茶單」。她得到更實用的答案：早上的淡茶確實取代了加糖奶茶，下午反覆焗泡與入睡困難相連，那包沒有成分標示的草本則不再飲用。保溫杯仍在桌上，但每次交更都有名字、有時間，也有停止線。
日後若更換品牌、開始新藥、準備懷孕或身體狀況有變，這本簿也要重新開頁。舊日飲過沒有不適，不代表新的劑量、批次與健康條件仍然一樣；安全紀錄本來就應隨人更新。